Esta preparación del salmón ahumado en rebanada permite crear un contraste entre la dulzura del salmón y la vivacidad de las especias. Es un descubrimiento y un despertar de los sentidos fácilmente declinable, desde aperitivos privados hasta acontecimientos públicos. Permite una renovación del salmón ahumado.
| REBANADAS | 7 articulos |
|---|---|
| CONSERVACION | Entre 0° y + 2° |
| PARTICULARIDAD | Fresco – jamas congelado |
| TRATAMIENTO | sal seca, marinada con pili pili |
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SIR EDWARD'S
El salmón fumado con las hierbas y a las especias oferta redescubrimiento del salmón ahumado. En efecto, el sabor dulce del salmón es contrabalanceado por la vivacidad de su escabeche compuesto de hierbas y de pili-pili.
Ideal para los aficionados de nuevas sensaciones gustativas, salmón estado en adobo a las hierbas y a las especias asombra y simula las papilas más delicadas.
Cucharas de salmon fumado con hierbas et pili-pili
Valorice a su salmón ahumado:
Mesclar abogados con zumo del limón, y con la ayuda de un bolsillo a cartucho, disponga del abogado en las cucharas.
Añada al salmón fumado a las hierbas y las especias cortado en dados, desmigaje algunas pastillas bretonas encima.
Decore jóvenes crecimientos.
Saboree.
