Notre histoire

Sir Edward’s la tradition au service du goût

Fondée par Edouard REBOAH il y a plus de 30 ans, Sir Edward’s est une entreprise de production de saumon fumé d’origine écossaise d’une qualité exceptionnelle. Une large gamme de produits de saumon fumé Sir Edward’s a été developpée, utilisant les techniques traditionnelle de conservation au sel sec et de tranchage à la main.

Le fumage de son saumon offre un goût délicat et d’une grande finesse, grâce à l’utilisation de bois de chêne.

Située au cœur des Îles écossaises, le climat et les eaux froides et pures offre au saumon fumé Sir Edward’s une valeur ajoutée, une saveur et une qualité incomparable.

Sélection

Saumon fumé en tranches

  • 100g, 200g, 300g
  • Frais – jamais congelé
  • Tranché à la main

Sélection

Coeur de saumon fumé royal

  • 200g
  • Fumé au bois de chêne
  • Elevé et fumé en Ecosse

Sir Edward's

Galerie

Les îles Ecossaises

Le saumon fumé Sir Edward’s est issu d’un élevage de saumons situé en Ecosse. Ces îles écossaises au Nord de l’océan Atlantique, sont donc baignées par des eaux froides et pures, garantissant ainsi au saumon, une délicatesse et une finesse lors de sa dégustation.

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Sir Edward's

Nos canaux de distribution

Voici nos différents modes de distribution, n’hésitez pas à nous joindre sur notre page Contact si vous avez besoin de renseignements complémentaires.